Az Arany Olló fodrász és sminkelés versenyt Polat Elalmis alakítottam 2015-ben. Az inspiráció a nemzetközi OMC HAIRWORLD versenyen született Párizsban, melyen ő maga is részt vett és elnyerte a díjat Szlovákiának.
Az Arany Olló verseny elsősorban szak közép iskolák diákjainak szól, de felnőtteknek szóló kategóriákat is nyit.
Három hairstyling kategóriában lehet versenyezni: trend cut, férfi hagyományos hajnyírás, esküvői frizura és minden éven egy plusz kategóriában, ami mindig más témakörű. Az értékelésnél a zsűri hangsúlyt helyez a munkabiztonságra, az előállítás technikájára és folyamatára, az ollóval kivitelezett hajnyírásra, az összkreativitásra és a végső stylingra.
A résztvevőket professzionális fodrászokból és sminkesekből álló szakértői bizottság (zsűri) értékeli az OMC (Organization Mondiale de la Coiffure Organization) nemzetközi kritériumainak megfelelően, amely 1946 óta meghatározza a hajformázás és sminkelés világ trendjét, és több mint 50 ország tagja.